隙間時間に東川口大勝軒

落ち着いて机に向き合う時間がなかなか取れない・・・

だけど、なぜかラーメンと向き合う時間は取れちゃいます。

こんばんは、shoei彩工房の筋野です。

ということで。

隙間時間に東川口・大勝軒でランチ。

ワンタン麺。

ビジュアル的にちょいと残念なのが、蓮華右に煮卵が沈んじゃっているところですが、味は最高。

東川口大勝軒は、人柄が出ている。

すごく、ほっとする美味さなんすよね。

ビジュアルも味も大事だけど、ラーメン屋は人柄も大事。

僕たち建築屋も、そう。

デザインも性能も大事だけど、人柄も大事。

ワンタンも美味いし、寒い冬には熱々が最高でした。

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