ソトメシ
日中の暑さで熱ごもり感が半端ないスジノ家。
エアコンも壊れていて送風しか出てこないので、こういう夜は最近外ご飯をします。
最近、結構毎晩のようにデッキにテーブル出しているので、準備も手際が良くなってきたという。
日中暑いですが、夕方から夜にかけてはとても爽やかで涼しい。
まだ蚊もいないので、本当に気持ちいいソトメシになります。
BBQや手の込んだことをしないでも、普通に作ったご飯を外で食べるのは美味しいし気持ちいい。
とても豊かな気持ちになりますので、オススメです。
これから新築をお考えの方、周りの目線を遮りつつ、気持ちよくソトメシ出来る場所を作りませんか?
外で撮ったので影が濃いですが、新境地の鶏むねバーグ。
生ピーマンと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味かったです、子どもたちも生ピーマンいい音させて食べていました!
火を通すよりピーマン臭くないし、シャキシャキみずみずしいのでピーマン嫌いにもオススメです。
鶏むねバーグは卵と玉ねぎに酒も入れてコネコネしたので、思っていたより全然パサついてなくてジューシーでした。
ピーマンなくてもご飯のおかずになります!
後はカツオ。
たっぷりの薬味にカツオ、我が家のこの時期定番メニューです。
週末からいよいよ梅雨入りか?と言われています。
ソトメシもしばらくおあずけかなぁ。
(エアコンを早急に頼まなくてはいけない男)
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