夏野菜カレー
カレーが美味しい季節になってきました！
我が家では夏野菜カレー。
オクラとししとう、ナスとトマトとズッキーニで彩ります。
夏野菜はフライパンで少しだけ塩を振って素焼き。
ちょい焦げ目つく位が良い感じだと思います。
カレーはタマネギのみじん切りに鶏むね肉のひき肉、すりおろしニンジン。
細かいものだけで作ると、火の通りも早いし食べやすいしオススメです！
ムスコも大盛り食べた後におかわり。
たくさん食べて大きくなってくれ。
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