海原雄山のスパゲティ

漫画「美味しんぼ」の25巻に収録されている「対決！スパゲティ」の話。

いつ頃この話を読んだか覚えていないのですが、何故かよく覚えているこの話。

確か日本人が好きなスパゲティで勝負だったと思います。

山岡さんは「ふっちょろいぜ」的な発想で、贅沢具材をふんだんに使ったパスタを作ったのですが、シンプルな具材でパスタの旨味を最大限に引き出した海原雄山に負けてしまうんですね。

そして、みんなの前で「お前は浅はかだ！！！かーかっかっかっか！！！」的にこき下ろされて、山岡さんが屈辱的な結末を迎えるという。

その時に作った海原雄山の「にんにくスパゲティ」を、先日作ってみました。

ニンニクと玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、味付けは塩のみ。

※後で確認したら鷹の爪は入っていませんでした、それから仕上げにバター入れてた。

最後にフレッシュバジルを混ぜたら出来上がり！

うちの冷蔵庫にあるもので作ったので、海原雄山には程遠いですが、結構美味しかったです！

フレッシュバジルが美味いな、はじめて使いました(これは買ってきました)

孤独のグルメとか、深夜食堂とかも大好きなので、たまに真似して作っています。

そして真似して食べる。

このタンメンは引き算のタンメンだ。

なんてね。

決して暇なわけではないんですが(笑)

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