男メシは家造りの一部

子供たちと、実家の母とでサイボクへ。

急な雨が降ってきて店先で雨宿りしていたら、何とOBのD様ご家族と遭遇！

あらスジノさん！！

こんなとことでお会いするなんて！！

Tシャツ短パンで完全に油断していた・・・笑

サイボクのSGP（スーパーゴールデンポーク）は柔らかくてとても美味しいです。

生姜焼きにしようと思っていたんだけど、ニンニクも効かせてスタミナ焼きに。

下味と段取りで、料理はシンプルに作るのがスジノ流。

小麦粉をまぶした肉を油なしで焼き、色目がついたら玉ねぎいれて炒め、最後にタレをジューって。

食欲そそる味付けと肉の旨味は、白飯が進みます！

ムロアジのたたき。

ミョウガとコネギ、ゴマを散らして七味しょう油で食べます。

マアジより淡白なので、七味が合う。

そして安いです、ムロアジ。

素材を活かして手仕事を生かす。

キッチンの使い勝手を知り、段取りと動線を知る。

男メシ作りは家造り。

料理も家造りも、気張らずスジノ流でいきたいと思います。

1日1回、みなさまのクリックで順位が上がります！

それが毎日更新の励みです・・・m(_ _)

ぜひ滑り台を逆走して笑っているムスメをぽちっとお願いいたします！

一戸建てランキング

★インスタグラムはじめました、フォローおねがいします★

【Shoei彩工房公式】　Instagram

★facebookやっています、いいね！おねがいします★

【Shoei彩工房公式】　facebookページ

★木のこと、家の性能のこと、くわしくはホームページをどうぞ★

Shoei彩工房ホームページ【家族の笑顔あふれる家造り、外断熱で木の家を建てたい方】