ふじみ野@鶏口さんのラーメン
松葉杖が外れ、カウンターだけのラーメン屋にもついに一人で行けるようになりました。
そんなわけで久しぶりの鶏口さんへ。
寒くなってきたから、ラーメンの美味しい季節です。
入店するや否や、マスターが
「おっ、松葉杖外れたんですね!」
コレですよコレ。
忙しくラーメンこさえているのに、この一言が出てくる心遣い。
味も一流のお店は、接客も一流。
勉強になります。
いただいたのは「鯛煮干と焼きアナゴだしの塩そば」という、限定そば。
ボキャブラリー無い表現でホント申し訳ないですが、ものすごい美味さです。
感動&感動の美味さ。
食べ終わってマスターと少し話が出来たのですが、そろそろ冬限定の味噌を・・・とのこと。
楽しみだなー!
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