冬季限定淡麗あさり味噌

今日は自宅の車をスタッドレスタイヤに交換。

冬への準備はこれで万端、冬将軍のおかげでOPENしているスキー場も増えてきました。

年末を前にして日帰りで足慣らし・・・行きたい。

忘年会との調整が必要かなー。

タイヤ交換した後は、冬季限定がはじまっているおなじみ鶏口さんへ。

味噌そばの4種類が冬季限定。

今日は淡麗あさり味噌をいただきました！

相変わらず超絶なビジュアル。

上から撮っているので立体感分からないけど、もやしと長ネギ、パクチー(か三つ葉？グルメじゃない僕には分からず・・・)と糸唐辛子が結構なタワーで美しいです。

ガツンと味噌が来た後にあさりの風味。

中太麺のモチモチ感とスープがホントめちゃくちゃ美味いです。

熱々でシャキシャキ、からのモチモチ。

こんな仕事を僕もしたいと、いただく度にそう思う。

ご馳走様でした！

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