名付けて「スーパーなめこ」

お味噌汁用にと買っておいたなめこが2パック残っている。

今夜は味噌味の鍋、味噌汁作るわけにもいかないしなと思い、COOKPADでお知恵拝借・・・

大根でもあればなめこおろしが出来るんだけど、大根もない(><)

仕方ないので、なめこをさっと茹でて、アツアツのうちに多めの刻みネギとめんつゆを和えてみました。

なんていうの、これ？という子供たちの声。

これは・・・

えーとえーと・・・

スーパーなめこだよ！！笑

苦肉の命名でしたが、食卓に並ぶと

「スーパーなめこ美味しい！！」

と、非常に好評だったのでうれしかったです。

スーパーなめこと納豆をさらに和えると、また美味しいです。

長芋とかオクラを混ぜてもおいしそう。

ネバネバが好きな方はぜひお試しください。

さいたま市で家族の笑顔あふれる木の家を建てたい方はこちらから

一日一回のみなさまのクリックが毎日更新の励みになりますm(_ _)

ぜひムスメの写真ぽちっとクリックお願いいたします！