夏の朝ごはんはコレで決まり
暑くて食欲がない、そんな朝はコレをお試しください。
「ガーリックバタートマトライス」
サラダを添えると色合いもよく、見た目鮮やかで食欲が増します。
今朝はミニトマトで作ったけど、普通のトマトでも大丈夫。
冷蔵庫に入っている方でいきましょう。
弱火でバターを溶かしてみじん切りにしたニンニクと鷹の爪をイン。
香りが立ってきたら刻んだトマトをしんなりするまで炒め、ご飯を入れて絡める。
味付けは塩コショウ、最後にジュッっと醤油を焦がして香りつけて完成!
トマトの酸味とニンニクの風味で、どんどん進みます。
これで暑い一日も大丈夫。
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください^^
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