本格タイカレーに挑戦！

引き続き電話でのやりとりが続く今日ではありますが。

自分の想いに答えてくれる、一生懸命動いてくれるスタッフがいることに心から感謝することになった一日でした。

恩と礼儀。

人としてね、当然のことですが当然じゃない人もいる中で、僕としてここはきっちりしておきたい。

そんな木曜でしたが。

お昼は本格タイカレーに挑戦しました。

何が本格的かって？

ココナッツミルクとナンプラーですよ！笑

後はチキンとほうれん草、今日はこれでキマリ☆って、ことで。

ドウデスカオイシソデショ！

ご飯は玄米入り、ココナッツの風味が本格的ですが、そんなに辛くなく食べやすいカレーになりました。

料理するのが良い気分転換。

そんな休日でした。

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