美味いラーメンに想いを重ねた日
アキレス腱断裂以来のラーメンを食べました。
怪我する前は週に4回くらい食べていたほどのラーメン好きな僕、今日は本当に久しぶりだったな。
川越の名店、田家本店で秋季限定の秋刀魚煮干しそばに舌鼓。
一点の曇りもないスープに、ツルパツ麺。
レアチャーは噛むほどにジューシーで、なんといっても海苔が美味い。
海苔の美味さでお店の想いが分かる気がします。
僕たちの家造りも、一点の曇りなくお伝えしていかなくてはいけません。
味わい深く、住むほどに愛着がわく。
小さなひとつまでこだわった家造りだからこそ、お客様の想いに応えられると。
久しぶりに美味いラーメン食べて、オレもブレないでいようって。
そう思ったな。
謙虚に誠実に立ち向かっていこう、オレ。
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