男メシ
昨夜は男メシ。
訳あって今週は男メシ。
いや、訳あってというとあまりにも意味深ですが。
家族がハワイに行っています。
という訳でね。
到着後、ホテルのプール。
全力でバタフライを泳ぐ娘の写真が届きました。
競泳用のプール以外でバタフライを全力で泳ぐ人っているんですか?笑
さすがうちの娘。
写真中央あたり、ばっと広げた背中に世界を感じます(親バカ)
前置きが長くなりましたが、男メシ!
たくさんのお皿を洗うのが面倒なので、男メシはワンプレートが望ましい。
ベビーリーフにブロッコリースプラウト、アボガドをスプーンでくりっとして市販のローストビーフを添えて。
ドレッシングは何だか色々入っているので、あまり好きではないんですね。
なのでオリーブオイルと塩、ブラックペッパーでシンプルな味付け。
今日はこれで決まり。
ワンプレート男メシサラダの完成です。
家造りとメシ作り。
素材を活かしてシンプルで、少しオシャレなものが僕は好きだな。
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