ソーメンでペペロンチーノ作ってみた

久しぶりに晴天の暑い一日になりました。

子供たちも学校だし、久しぶりに休みの日ひとりランチです。

暑いけど、辛いもの食べたいなー

でも家にはソーメンしかないなー

というわけで、ソーメンでペペロンチーノ作ってみました！

ソーメンで作るカイワレペペロンチーノ！

ボーノ！！

ソーメンは20秒くらいで鍋からあげ、流水で一度冷ましてからオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を熱しているフライパンヘGO。

後は塩で味付けして最後の方にカイワレをイン。

※麺もカイワレも歯ごたえがポイントだと思います！

今日はこれできまり。

休日のお昼にぴったりのソーメンペペロンチーノが出来ました、ビールにも合いますよ。

とても簡単で美味しかったので、ぜひ作ってみてください。

一日一回のみなさまのクリックが毎日更新の励みになりますm(_ _)

ぜひムスメの写真ぽちっとクリックお願いいたします！