渾身のチンジャオロース
この間の休みの日は切った貼ったの料理ではなく、ちゃんとしたもの作ってみよう!
(いつもはお刺身とかね・・・簡単なものが多いんです)
ということで、ちゃんと下ごしらえして、僕にしては手の込んだものを作ってみました。
渾身のチンジャオロース
ピーマンの細さとか、牛肉の下ごしらえとか、手間掛かったーだけ、美味しかった。
子供たちも喜んでくれて、良かったなって。
ササミと水菜のサラダ
ササミを茹でて小さくちぎったんですが、私手の皮薄いので熱くて熱くて・・・
ごま油、醤油、マヨネーズ、いりゴマでちぎったササミと水菜をまぜまぜ。
ササミはヘルシーでいいです。
そしてみんな大好きプチトマトをオン!
彩りも豊かで、この日も楽しい夕食になりました^^
手間を掛けただけ、大変だけど美味しくて喜んで貰える。
料理も家造りも一緒だな。
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