暑い日には鰹とたっぷりの薬味が最高

暑いですね・・・

今日は昼過ぎに解体工事の下見に、お客様宅へ伺ったのですが、原山モデルから歩いて15分弱。

カンカン照りの道中で、途中くらっときちゃいました。

帰りはちょうどお出かけ間際の奥様に車に乗せていただき・・・楽させていただいちゃいました。

おかげで倒れずに済みました!!

ありがとうございました!!!!

こんな暑い日にこそ、鰹とたっぷりの薬味で英気を養うべき。

この時期の鰹は、さっぱりとしつつ腹の部分はさくっとしていて旨い。

これに自分好みの薬味をたっぷりと載せて、シャクシャク食べるのが・・・最高なんだな。

ニンニク、大葉、生姜にミョウガ。

たっぷり切り刻んで、たっぷり載せる。

まだ暑さに慣れていない体ですので、しっかり栄養つけていきましょう！

鰹最高！！

(特にニンニクが大好きな男)

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