休日の朝ごはん

休みの日の朝は、いつもより少し手間をかけて朝ごはんを作ります。

今日は三色丼。

小松菜の胡麻和えと鶏そぼろ、そして炒り卵。

シンプルな3色だけど食材の美味さと素朴な味付けで、子供たちにも好評でした。

ちょっとの手間で朝の食卓に笑顔と彩がうまれる幸せ。

一日分の元気を家族みんなでシェア。

仕事の日の朝はばたつくから、休みの日だけでもって思います。

さて。

明日は健康診断。

だというのに、今週だけで4食もラーメン食べてしまった・・・

あぁ、なんってこったい。

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