男メシ
昨日から我が家のみなさんはお友達家族と1泊2日で草津へお出掛けしています。
晴天に恵まれ、こんな感じだって。
なんて蒼さの空なんでしょう。
ここ最近僕が行っている日はほとんど吹雪なので、これだけ深い青空ってうらやましいぞ。
2日間とにかく楽しんだってことで、良かったね。
そんな昨夜は男ひとりメシ。
適当にぱぱっと、だけど栄養もあって美味しいものがいいなってね。
そんな時はコレ「納豆バクダン」に限ります。
作るといっても切って混ぜるだけの簡単すぎるもの。
(服部先生がラジオで言っていたんだけど、納豆って400回混ぜるのが一番美味しいそうですよ)
沢庵を細かく切って。
スーパーで半額になっているお刺身盛り合わせ(4種類くらいあると口の中が海の宝石箱やーん状態になるのでオススメ)を細かく切って。
夜は半額になってるので思い切っていけますね、昨日はマグロとブリとサーモンと甘エビちゃんで450円位。
そしてまず何も入れずに納豆を混ぜ混ぜ(100回くらいで飽きました)
からしと醤油を入れて混ぜ混ぜ。
細かく切った沢庵と海の宝石箱を入れて混ぜ混ぜ。
最後に小ネギを散らし、卵の黄身を乗せれば今夜はコレで決まりっ☆
このまま海苔で巻いても美味しいし、ご飯に載せても美味しいし、お酒のおつまみにも最高です。
最強の男メシのひとつ、ぜひ400回混ぜにチャレンジしつつ作ってみてください^^
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